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Alexas Schlemmereien

Cookbook

Zitronennudeln mit Meeresfrüchten 2 Portionen

Kochen -Sattmacher in der Überzahl

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Zitronennudeln mit Meeresfrüchten 2 Portionen

Zutatenliste

250 Gramm Nudeln
250 Gramm Meeesfrüchte
100 Gramm Frischkäse
80 ml Milch 0,3%
0,5 Zwiebel
0,5 Zitrone abgeriebene Schale und Saft
2Tl Olivenöl
Salz,Zitronenpfeffer, Zucker

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Von einer Zitrone die Schale abraspeln, dann halbieren und den Saft auspressen.
Die Zwiebelwürfel in etwas Öl hell anschwitzen. Mit Milch ablöschen und den Frischkäse dazugeben. Zu einer glatten Soße rühren und die Zitronenschale und den Saft dazugeben. Sollte die Soße zu dick sein noch etwas Milch dazugeben. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Die Meeresfrüchte in eine Pfanne anbraten und mit Salz,Zitronenpfeffer und Zitronenschale würzen und dann in die fertige Soße geben,danach die gekochten Nudeln.Vorsichtig untermischen und auf Tellern verteilen

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    12. September 2015
  • Gelesen
    2476

Notizen

Anstatt der Meeresfrüchte könnt ihr auch Krabben oder anderen Fisch nehmen.

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