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Alexas Schlemmereien

Cookbook

Gyrosauflauf

Alles Anders -Hauptgerichte zum zählen nach WW

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Gyrosauflauf
2 Portionen

Zutatenliste

350 g Schweinegeschnetzeltes, Gyros Art
  3   Möhren
250 g Romanesco
400 ml Wasser
  4 TL Gemüsebrühe (Instantpulver)
  4 TL Weizenmehl
250 m lMilch 0,3 % Fett
120 ml Gemüsebrühe vom abkochen
 75 g  Schmelzkäse light 
Pfeffer und Salz

Zubereitung

Gyros braten und zur Seite stellen.
Möhren in Scheiben schneiden und Romanesco in kleine Röschen zerteilen.
Das Wasser mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Romanesco zugedeckt ca 7 Min garen,
dann die Möhrenscheiben zugeben und nochmals ca 4 Min garen.
Abgießen und die Brühe auffangen.
Mit dem Gyros vermengen und in eine Auflaufform geben
Aus der Brühe,der Milch und dem Mehl eine Soße herstellen und gut abschmecken,
dann die Käseecken darin schmelzen lassen. Die Soße über den Auflauf geben
und im vorgeheitzten Backofen (200°)ca 30 Min abbacken.

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    03. April 2016
  • Gelesen
    1484

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