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Alexas Schlemmereien

Cookbook

Sama Kartofelauflauf

Kochen -Sattmacher in der Überzahl

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Sama Kartofelauflauf

2 Portionen

Zutatenliste

  6-8     gekochte Kartoffeln je nach Größe
    4     hartgekochte Eier
    1 Pck Sama Schinkenwürfel
    4 TL  Öl
  250 ml  Milch 0,3%
Haferflockenmehl zum andicken
Salz,Pfeffer und Muskatnuß

Zubereitung

Milch und Öl erhitzen und mit dem Haferflockenmehl vorsichtig andicken(es darf nicht zu dickflüssig werden) und abschmecken.Die Schinkenwürfel leicht anbraten Die Kartoffeln und Eier in Scheiben schneiden.
Eine Auflauform ausfetten und mit einer Schicht Soße beginnen,dann Kartoffelscheiben,Ei,Schinkenwürfel,Soße usw. bis alles aufgebraucht ist die oberste Schicht sollte wieder Soße sein.

Dazu ein frischer Salat oder auch selbstgemachtes Apfelkompott

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Ja
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    30. November -0001
  • Gelesen
    2143

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