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Alexas Schlemmereien

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Eramisu

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Rezeptdetails

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Eramisu
2 Portionen

Zutatenliste

   1    Ei getrennt
   1    Eiklar zusätzlich
  50 g  Erythrit
100 g  SKYR Natur
   1Pck Finesse Bourbon-Vanille Aroma
   6    Erdbeeren, frisch

Zubereitung

Ei trennen, beide Eiweiß steif schlagen.
Erdeeren verlesen und in Scheiben schneiden
Eigelb mit dem pulveriesierte Erythrit schaumig schlagen dann den untermischen noch mal abschmecken (Süße) 
anschließend das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Einen Teil in ein Glas füllen und die Erdbeersheiben vorsichtig an der Glasinnenwand reinstellen und
die restliche Creme auffüllen und mit den übrigen Erdbeeren dekorieren

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Ja
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    03. April 2016
  • Gelesen
    1517

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