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Alexas Schlemmereien

Cookbook

TuttiFrutti

Zählen geht auch beim Dessert ohne Verzicht

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TuttiFrutti
10 Portionen 16 Smarties

Zutatenliste

 14 g   Götterspeise (Instantpulver), zum Kochen
300 g   SKYR Natur
150 g   Weihenstephan Sahne zum Kochen
  1 Pck Gelatine, gemahlen, weiß
 50 ml  Vanille Sirup, zuckerfrei
520 ml  Wasser
Süßstoff

Zubereitung

Götterspeise (Waldmeister und Himbeer) je 7 g abwiegen und in je 230 ml Wasser auflösen.
In eine flache Schale schütten und erkalten lassen .
Wenn es fest geworden ist daraus Würfel schneiden ,diese in einer Kastenform (20x15) verteilen.
Nun die Gelantiene nach Anweisung quellen lassen und auflösen.
Den Sykr mit der Kochsahne,dem restlichen Wasser und dem Vanillesirup vermischen und süßen,
dann die aufgelöste Gelantiene dazugeben alles gut durchmischen und vorsichtig über die Wackelpeterwürfel gießen.
Alles im Kühlschrank fest werden lassen. Das ganze vorsichtig umstürzen und in ca 2 cm dicke Scheiben aufschneiden.
Etwas Obst dazu und schon ist ein erfrischendes Dessert fertig..Viel Spaß beim nachkochen.

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Ja
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    03. April 2016
  • Gelesen
    1666

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