Alexas Schlemmereien
Beeren Marmelade
Vorräte... Lust im Glas (Sama und Zählen)
Rezeptdetails
Beeren Marmelade
Zutatenliste
500 g verlesene rote Johaannisbeeren
500 g verlesene Jostabeeren oder schwarze Johannisbeeren
350 g Erythrit
1 B Gelifix 3:1
Zubereitung
Die Beeren m Thermomix schreddern (ich machs nie ganz fein).
Erythrit und Gelfix dazu geben und kurz untermixen.
100° 16 Min. Linkslauf wenn es nicht fein werden soll,Garkörbchen bei 90° draufsetzen und dann zu ende kochen.Drauf achten, dass es wirklich 4 Min bei 100° kocht sonst die Uhr noch mal nachstellen.In Schraubgläser abfüllen und abkühlen lassen.Viel Spaß beim nachkochen
Rezeptdetails
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Kosten
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VegetarischJa
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Portionen0
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Alternative Menge
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Zubereitungszeitk. A.
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Geändert30. November -0001
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Gelesen1796
Kommentare
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