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Alexas Schlemmereien

Cookbook

Sauerkrautquiche 2 Portionen

Kochen -Sattmacher in der Überzahl

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Rezeptdetails

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Sauerkrautquiche 2 Portionen

Zutatenliste

gekochte Kartoffeln vom Vortag
4 TL Oel
1 Dose Sauerkraut
Lachschinkenwürfel
selbstgemachter Frischkäse
Milch
Salz und Pfeffer
selbstgemachter Schnittkäse oder Samarella
Die Mengen hängen von der Größe eurer Auflaufform ab

Zubereitung

Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Auflaufform damit auslegen
Sauerkraut ausdrücken,Kleinschneiden und mit den Schinkenwurfeln in der Pfanne anbraten,einen guten Löffel Frischkäse dazu und untermengen.Das  fertige Kraut auf die Kartoffelscheiben geben und nochmals mit Kartoffelscheiben abdecken
Käse obendrauf und abbacken
Airfryer 160° 20 Min Backofen (vorgeheitzt) 180° 30 Min
Nun noch eine Soße aus Frischkäse und Milch herstellen und nach dem Abbacken darüber gießen und nochmals überbacken
Airfreyer 175° 5-6 Min  Backofen 10 Min.

Rezeptdetails

  •  
  • Kosten
  • Vegetarisch
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Geändert
    12. September 2015
  • Gelesen
    1411

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